30_津田食品株式会社

【会社名】津田食品株式会社
【代表者】代表取締役 津田 隆光
【住 所】うるま市
【業 種】製造業
【事業内容】食品製造、味付調理製品の製造

持続的成長に向けた基盤づくり

 当社は間もなく創業40周年を迎える老舗企業であり、これまで培ってきた沖縄料理の製造技術やノウハウを強みとし、安定した事業運営を行ってきました。
 一方で、今後の事業拡大や持続的な発展を見据える中で、更なる生産性の向上、将来を見据えた事業承継においては、成長と次世代への承継を両立させるための基盤づくりが課題でした。

設備投資と経営計画を軸とした体制の整備

 生産性向上に向けて、現行の生産工程や作業内容を丁寧に整理・分析し、業務効率の向上と品質の安定化が期待できる設備投資計画の策定および実行を支援しました。併せて、事業の強みや市場環境、今後の成長可能性を整理し、中長期的な事業の方向性を明確にするため、経営革新計画の策定を支援しました。
 また、事業承継を見据え、社長・専務とご子息の間で将来像を共有しながら、総務・経理面および生産面に分けて、段階的な権限移譲に向けた役割分担や具体的な行動につながる検討を行い、実践を意識した助言を行いました。

将来を見据えた経営戦略の策定と実行

 経営革新計画の策定を通じて、事業の方向性や成長戦略がより明確となり、今後の取組を進めるうえでの具体的な指針が整理されました。また、代表者とご子息による承継に向けた話し合いの場を設け、経営への関与や役割について前向きな共有が進んだことで、次世代経営に向けた意識の醸成が図られたことが成果です。
 これらにより、円滑な事業承継に向けた第一歩を着実に踏み出すことができ、持続的な事業発展に向けた体制整備が進展しました。また、経営革新計画が承認されたことで、新しいチャレンジに対して社内が一体感を持って前進することができました。